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- 174, Grande-Allée Ouest Québec (QC) G1R 2G9

Foodcamp propose une expérience culinaire immersive où conférences, ateliers de cuisine, dégustations de vins et rencontres avec des chef·fes et artisan·es passionné·es se côtoient dans une ambiance chaleureuse. L’édition 2025 met particulièrement en lumière le talent des femmes de l’industrie agroalimentaire ainsi que le savoir-faire des producteur·trices locaux·ales. Pensé dans une formule plus intime favorisant les échanges et l’apprentissage, l’évènement renouvelé se déroule à École hôtelière de la Capitale.
« L’organisation générale de l’évènement était remarquable. […] Le véritable point fort pour moi a été les ateliers. Les deux auxquels j’ai participé étaient incroyables. Pouvoir apprendre directement de chefs qui vivent leur passion au quotidien, recevoir leurs conseils et leurs trucs, c’était extrêmement enrichissant. J’aurais même aimé en faire encore plus! »